割烹こめを

当店では、日本各地から厳選されたお茶を扱うだけでなく、オリジナルブランド《うまみ》を立ち上げ、国産無農薬栽培の茶葉を使用したオリジナル日本茶を開発・製造しています。日本茶は、米や料理とのマリアージュを大切にし、アルコールドリンクとは一線を画す独特な味わいをもたらしてくれます。

東京の喧騒を離れて静かな時間を過ごす朝餉では、厳選されたお米と香り高いお茶、そして旨みが凝縮した西京焼きをご堪能いただけます。当店では、日本の朝食が持つ伝統的な「五味・五色・五法」を大切にしながら、極上のお米と数種類のおかずからなる、シンプルながら深い味わいの御膳を提供しています。

誕生日や記念日などのお祝いや、接待会食にもご利用いただけます。ご予約の際にお声がけ頂ければ、お祝いプレートのご用意もさせていただきます。当店では、「おもてなし」の心で、お客様が訪れる瞬間から心地よい空間と心温まるサービスでお迎えしております。ご要望がございましたら、お気軽にお申し付けくださいませ。